Cielo e Terra - Saporito Merlot

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Gegensätze ziehen sich an, so sagt man. So auch hier, die herb- säurebetonte Rabosotraube in der Cuvée mit dem weichen, fülligen Merlot. Schmeckt wie ein ganz Großer, kostet aber nur Bruchteile, so die Kommentierung unseres Sommeliers. Recht hat er: im Glas ein leuchtendes Rubinrot , das im Gaumen in runde, angenehme Fruchtaromen mit einer fein eingebundenen Säure mündet.Mit Schraubverschluß versehen, hat man am 2. Tag auch noch das gleiche, angenehme Geschmackserlebnis eines präzise gemachten Alltagsweins.Paßt zu Antipasti, Nudelgerichten, cremigem Käse: Unser Tipp: Tagliatelle mit Rindfleischstreifen in einer Portwein-Balsamico Reduktion.Trinktemperatur : 16-18 Grad.